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ホンジツのシンジツというのは軽く韻を踏んだつもり。今日、友達と夕食に行ってモッツァレラチーズが食べたいと思ったが、最近よく食べていたトマトの代わりにルッコラを合わせてもらい、もはやカプレーゼとはいえないカプレーゼ的なものをお願いして作ってもらった。そうしたらこれがまた非常に美味しかったのだ・・。

ということで自分はとある真実に気づいた。それはモッツァレラは出汁（だし）であるということである。
出汁だったら何でも合う。色で言えばちょっと無彩色っぽい感じ？